Cocinero

  • Lima
  • Purpose Consulting

Por encargo de un cliente, dedicado al hotelero y recreación, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para formar parte de un gran equipo.

Requisitos del puesto:

  • Experiência en cocina de al menos 1 año
  • De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres
  • Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante
  • Será un plus que sepa preparar pizzas y panes artesanales
  • Estar dispuesto a trabajar en CAÑETE (Nuevo Imperial)

FUNCIONES

  • Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.
  • Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina, así como del menaje.
  • Encargado de la elaboración de los platillos.
  • Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.
  • Encargado de las compras de insumos para la elaboración de los platos.
  • Responsable del almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
  • Llevar el control de las mermas.

Se Ofrece:

  1. Sueldo S/2,000.000
  2. Lugar de trabajo: Hotel Arcos de Imperial (Cañete)
  3. Horario: Lunes a domingo de 08:00 am a 06:00 pm con un día de descanso a la semana.
  4. Se otorgará alojamiento y todas las comidas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Salario: S/.1,999.00 - S/.2,000.00 al mes

Experiência:

  • dos: 1 año (Deseable)