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Por encargo de un cliente, dedicado al hotelero y recreación, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para formar parte de un gran equipo.
Requisitos del puesto:
- Experiência en cocina de al menos 1 año
- De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres
- Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante
- Será un plus que sepa preparar pizzas y panes artesanales
- Estar dispuesto a trabajar en CAÑETE (Nuevo Imperial)
FUNCIONES
- Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.
- Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina, así como del menaje.
- Encargado de la elaboración de los platillos.
- Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.
- Encargado de las compras de insumos para la elaboración de los platos.
- Responsable del almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
- Llevar el control de las mermas.
Se Ofrece:
- Sueldo S/2,000.000
- Lugar de trabajo: Hotel Arcos de Imperial (Cañete)
- Horario: Lunes a domingo de 08:00 am a 06:00 pm con un día de descanso a la semana.
- Se otorgará alojamiento y todas las comidas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Salario: S/.1,999.00 - S/.2,000.00 al mes
Experiência:
- dos: 1 año (Deseable)
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