.. y dirigir las operaciones diarias de la tienda. Gestionar y liderar Al equipo de vendedores, brindando capacitación y motivación constante. .. el control de inventarios, rotación de productos y pedidos de mercancía. Implementar estrategias de .. ver más
SOMOS LA EMPRESA Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y ESTAMOS EN LA BUSQUEDA DE NUEVOS TALENTOS PARA EL PUESTO DE AYUDANTE DE COCINA Y COCINERO (A)
FUNCIONES
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Responsable de las preparaciones de acuerdo con el servicio (desayuno, almuerzo, cena, dieta), así como platos especiales, break y eventos.
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Producir u organizar las preparaciones según la programación (sopa, entradas, guarniciones, salad bar, postres, salsas, aderezos, refresco, complementos, etc.)
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Realizar el llenado de registros de calidad y producción.
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Rotular todos los alimentos como materias primas, preelaborados, y terminados tomando en cuenta el tiempo de vida útil y método de conservación establecido.
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Ejecutar las labores de limpieza y desinfección con el personal de todos los ambientes de trabajo diario y semanal (profunda general).
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Velar por el cumplimiento del menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
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Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, operaciones y de la organización.
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Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por su jefe inmediato. Requisitos :
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Experiência mínima de 1 año.
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Atención a los comensales del concesionario.
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Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
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Carnet de sanidad manipulador de alimentos.
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Realizar otras funciones asignadas por la jefatura directa.
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Lugar de trabajo: Planta de Chimbote BENEFICIOS :
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Ingreso a planilla desde el primer día, 100% de beneficios laborales.
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Grato ambiente laboral.
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Capacitación constante y oportunidades de desarrollo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
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