Administrador de Tienda/ Planilla Completa

PASTIPAN SAC , empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia.

Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA para laborar en nuestras diferentes tiendas.

Requisitos :

• Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración.
• 2 años de experiência en el puesto (Rubro de Cafeterías y Restaurantes).
• Buen manejo de personal.
• Conocimiento en temas de Calidad, BPM.
• Manejo de Office intermedio.
• Disponibilidad para laborar en Surco, La Molina, Magdalena del Mar, Miraflores y San Borja.
• Tener disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso (rotativo).
• Contar con disponibilidad para trabajar en horario de apertura de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y de cierre de 12:30 p.m. a 9:30 p.m.

FUNCIONES

• Supervisar las funciones del personal a su cargo, con la finalidad de cumplir con los procesos operativos, de calidad, seguridad y atención al cliente establecidos.
• Cumplir los procedimientos de SSO y elaborar los reportes de incidentes alimentarios, productos no conforme, incidentes y accidentes de SSO, salvaguardando la veracidad y realismo de los datos recopilados, asegurando la correcta obtención de estos.
• Realizar el levantamiento y/o cumplimiento de las medidas correctivas de las auditorias de control, auditorias de calidad y/o otras observaciones.
• Cumplir los procedimientos de las BPMs y POES.
• Realizar el seguimiento de plan de limpieza y desinfección conforme a normas de limpieza, buenas prácticas ambientales y de seguridad.
• Controlar la vigencia de los carnets de sanidad (sin vencimientos).
• Capacitación constante al personal a cargo.
• Llevar el control de la asistencia del personal, faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria. Y remitirla en los plazos fijados por RRHH.
• Responsable del cumplimiento de horarios de trabajo, jornadas laborales dentro de lo permitido de ley y conforme a los horarios remitidos a RRHH.
• Coordinar con el área de RRHH el goce efectivo de las vacaciones del personal a cargo, así como la remisión de los formatos de vacaciones, en forma oportuna.
• Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.
• Llevar el control de la facturación realizada en su operación.
• Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.
• Recepcionar y confirmar en el sistema (ERP) todos los productos que ingresan a la tienda. Verificar la fecha de vencimiento de los productos e insumos.
• Verificar y realizar la correcta rotación de productos en la tienda.
• Realizar inventarios aleatorios diarios de los productos y confirmarlos con el stock del sistema.
• Llevar el control del almacén de productos y control de stock de la operación, con la finalidad de realizar y hacer seguimiento a la solicitud y recepción de los pedidos.
• Realizar los reportes requeridos por la supervisora de tiendas.
• Otras funciones que designe su supervisor inmediato

OFRECEMOS

• Sueldo: 1700 (Básico) + 350 (Bono de movilidad)
• Beneficios de ley desde el primer día de trabajo (Vacaciones, CTS, gratificación y asignación familiar)
• Pagos quincenales.

¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA GRAN FAMILIA!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• Cuentas con disponibilidad inmediata? -- Tienes disponibilidad para laborar en el distrito de la Molina/Surco? -- Estas de acuerdo con el sueldo de 1700 en planilla+350 de bono de movilidad?